Vanillepudding mit Himbeeren

Vanillepudding mit Himbeeren





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Zutaten

250 ml Cashewmilch
65 g Cashewmus
1 EL Kokosöl
2 EL gelbes Chlorella – Mikroalgenmehl, „Algae Drink“
2 Vanilleschoten, Mark
1 TL Zitronensaft
1-2 EL heller Agavendicksaft
100 g Himbeeren
1 EL gekeimter Hanfsamen

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Himbeeren und Hanfsamen im Mixer zu einer feinen Creme verarbeiten. In eine Schale füllen und über Nacht kühl stellen. Mit Himbeeren und Hanfsamen garnieren.