Sommernachtstraum

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Zutaten

2 Orangen, Fruchtfleisch ohne Haut und Schale
100 g Mango, gewürfelt
100 g Himbeeren 
1 EL Apfelsüße
150 ml Cashewmilch
1 EL Kokosöl
1 EL Mandelmus
1 EL Lucuma
 ½ TL Vanille
Minzblättchen, Himbeeren oder Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zu einem dickflüssigen Shake verarbeiten. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit Minze, Beeren und ein paar Tröpfchen Apfelsüße garnieren.