Krautsalat

Krautsalat









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Zutaten

½ Weißkohl, fein geschnitten
2 rote Zwiebeln, fein gehackt
1 EL Apfelsüße
3 EL Zitronensaft
8 EL Sonnenblumenöl
1 TL Steinsalz
1 TL Kümmel, gemahlen
1 Prise Muskatnuss

Alle Zutaten gründlich mit den Händen gut durchkneten. Über Nacht luftdicht verschlossen im Kühlschrank gut durchziehen lassen, 1 1/2 Stunden vor dem Servieren herausnehmen.