Bärlauch-Creme-Suppe

Bärlauch-Creme-Suppe

 

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Zutaten

1 Bund Bärlauch
60 g Cashewkerne, eingeweicht
250 ml Wasser
4 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 EL Kokosöl
½ TL Steinsalz
1 TL Apfeldicksaft

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zu einer cremigen Suppe verarbeiten.